Quando se junta boa gastronomia e bem receber, é inevitável pensarmos em emoções, sentidos, experiências vividas ou até mesmo, as que queremos viver. Não se pode pensar em restauração sem emoção, no entanto, é o fator racional que dá equilíbrio. Apesar de tudo, é um negócio, sabemos que por trás de cada prato pode haver […]


