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En Costa Verde, siempre hemos creído que el papel de una empresa va mucho más allá de producir bienes o generar valor económico. Las empresas tienen una responsabilidad creciente como actores sociales, capaces de influir positivamente en las comunidades donde operan. Asumir la responsabilidad social ha sido, para Costa Verde, una elección consciente, estructurada y continua. […]

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Cuando se une la buena gastronomía con el buen servicio, es inevitable pensar en emociones, sentidos, experiencias vividas o incluso aquellas que aún queremos vivir. No se puede pensar en restauración sin emoción; sin embargo, es el factor racional el que aporta equilibrio. A pesar de todo, es un negocio. Sabemos que detrás de cada […]

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La restauración está atravesando una de las etapas más dinámicas y desafiantes de su historia. Tras décadas evolucionando en torno a la calidad gastronómica, la eficiencia del servicio y la hospitalidad, el sector vive hoy una auténtica revolución, en la que la experiencia global del cliente se ha convertido en el centro de todo. Ya […]

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El lujo en la hotelería ha cambiado de piel. Ya no se trata solo de un lobby majestuoso o de una habitación «instagrameable». Hoy, se necesita intencionalidad: espacios que acogen con autenticidad, materiales que respiran verdad y experiencias que van más allá de la estancia, que inspiran a vivir de otra forma, incluso fuera del […]

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Después de varios años consecutivos de récords en el desempeño del turismo nacional, para muchos el año 2025 sería difícil en términos de mantener esta tendencia, ya que no sería fácil crecer al mismo ritmo que en 2023 y 2024 durante varios años seguidos. Sin embargo, la realidad es que 2025 podría convertirse en otro […]

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¿Cómo deberíamos pensar el talento en el contexto de la hospitalidad? Al centrarnos principalmente en las contribuciones individuales, la compatibilidad de personalidad y una actitud genuinamente orientada a las personas, el movimiento del talento, por definición, logra que el lugar de trabajo y la marca sean un todo —igual a la suma de las partes, […]

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