En Costa Verde, las parcerías y las soluciones colaborativas han sido fundamentales para poner en práctica nuestros proyectos circulares, basándose principalmente en la cooperación con el sistema científico y tecnológico y en la colaboración interindustrial para la valorización de residuos. La colaboración con entidades de ENESII, como universidades y centros tecnológicos, ha sido crucial para […]
Costa Verde volvió a participar en Ambiente, celebrada del 6 al 10 de febrero en Frankfurt, Alemania. Con un nuevo stand de 100 m² en el Hall 11, la marca presentó sus colecciones más recientes, recibiendo a clientes, potenciales socios, agentes, amigos y diseñadores de diferentes partes del mundo, en cinco días intensos de intercambio […]
Platos que no son sólo platos En hotelería, nada es neutro.Nada. Todo lo que ponemos delante del cliente comunica, condiciona y, si nos despistamos un poco, puede jugar en nuestra contra. Y la vajilla… ay, la vajilla.Ese pequeño detalle que muchos hoteles eligen por catálogo porque es bonita o, peor aún, solo por el precio. […]
A pesar de un crecimiento inferior al registrado en años anteriores, todo apunta a que 2025 volverá a ser un año récord para el turismo nacional. Así: Hasta octubre de 2025, el número total de pernoctaciones en Portugal alcanzó los 72,8 millones, frente a los 71,2 millones del mismo período de 2024, lo que representa […]
En Costa Verde, siempre hemos creído que el papel de una empresa va mucho más allá de producir bienes o generar valor económico. Las empresas tienen una responsabilidad creciente como actores sociales, capaces de influir positivamente en las comunidades donde operan. Asumir la responsabilidad social ha sido, para Costa Verde, una elección consciente, estructurada y continua. […]
Cuando se une la buena gastronomía con el buen servicio, es inevitable pensar en emociones, sentidos, experiencias vividas o incluso aquellas que aún queremos vivir. No se puede pensar en restauración sin emoción; sin embargo, es el factor racional el que aporta equilibrio. A pesar de todo, es un negocio. Sabemos que detrás de cada […]
La restauración está atravesando una de las etapas más dinámicas y desafiantes de su historia. Tras décadas evolucionando en torno a la calidad gastronómica, la eficiencia del servicio y la hospitalidad, el sector vive hoy una auténtica revolución, en la que la experiencia global del cliente se ha convertido en el centro de todo. Ya […]
El lujo en la hotelería ha cambiado de piel. Ya no se trata solo de un lobby majestuoso o de una habitación «instagrameable». Hoy, se necesita intencionalidad: espacios que acogen con autenticidad, materiales que respiran verdad y experiencias que van más allá de la estancia, que inspiran a vivir de otra forma, incluso fuera del […]
Después de varios años consecutivos de récords en el desempeño del turismo nacional, para muchos el año 2025 sería difícil en términos de mantener esta tendencia, ya que no sería fácil crecer al mismo ritmo que en 2023 y 2024 durante varios años seguidos. Sin embargo, la realidad es que 2025 podría convertirse en otro […]
¿Cómo deberíamos pensar el talento en el contexto de la hospitalidad? Al centrarnos principalmente en las contribuciones individuales, la compatibilidad de personalidad y una actitud genuinamente orientada a las personas, el movimiento del talento, por definición, logra que el lugar de trabajo y la marca sean un todo —igual a la suma de las partes, […]
