¡Preparando la temporada alta con TH2!

Preparación de la temporada alta con TH2.

Ya sabemos cómo son las cosas: llegan los meses de verano y los alojamientos se llenan de todo tipo de clientes y mercados. Unos más exigentes, otros más permisivos, oscilando entre los que compran todos los servicios a los hoteles y los que consumen bar y poco más. Mucho o poco, lo que es cierto y sabido es que es una época que exige mucha mano de obra, disponibilidad y sobre todo preparación.

Pero, aunque sea previsible, ni todas las direcciones de hoteles lo tienen todo pensado cuando llega el momento de abrir las puertas para la temporada alta. Compartimos 5 puntos clave que usted debe preparar ahora, en temporada baja, para estar mejor preparado para la temporada de alta demanda:

1) Becarios: Además de ser una valiosa ayuda, son potenciales futuros empleados que participan en ese «modo de prueba». Asegúrese un plan de prácticas para su empresa, que debe contener una gestión adecuada de las expectativas, con una buena dosis de motivación: formación, preparación, demostración e implicación son indispensables.

2) Servicios: Sin olvidar el mantenimiento general de los edificios y su entorno, debe existir una planificación de actividades y servicios. ¿Qué servicios fueron los más solicitados en su alojamiento durante el mismo periodo del año pasado? ¿Qué servicios y elementos contribuyen mejor a la buena reputación de su alojamiento? ¿Reabrir el restaurante o el snack-bar de la piscina? ¿Disponer temporalmente de piscina exterior o sauna (sí, es posible)? Aquellos que sean apreciados por sus huéspedes, aunque sólo sean detalles y añadidos, como el mensaje de bienvenida, el servicio especial de turn down, aquellas actividades diferenciadoras (como la hora del cuento, las sesiones de cine, el footing matutino, las sesiones de meditación, etc.). Sobre todo, asegúrese de que lo último que le entrega a su cliente, cuando se marche, no sea justo la factura de su estancia, sino otra cosa.

3) Existencias y rendimiento: Cuente sus existencias. Desde las toallas, hasta los servicios, platos y todo lo demás que necesite para que esté preparado, porque la constancia es determinante en la confianza de cualquier empresa. Evite fallar a la hora de ofrecer lo que el cliente desea (y a menudo lo que hace con que vuelva). ¿Es el chef el mismo? ¿Sabe el camarero elaborar los cócteles que tantos «me gusta» generan en Instagram? ¿Está al tanto de las crisis de transporte que pueden generar retrasos inesperados? ¿Sabe que lo que sirve y lo que compra son un reflejo de su estructura organizativa, en términos de sostenibilidad y carácter?

4) Reseñas: Las reseñas no son solo formas de entender qué cambiar y mejorar, son una de las formas más importantes de comunicarse y llegar a un cliente. Porque la experiencia de tu huésped (lo que se quedó y lo que está por venir) no termina cuando se va. Manténgase en contacto con su huésped, refuerce su simpatía por el privilegio que tuvo al recibirlo y atenderlo.

5) Sitio Web: Tenga el control total: reservas, información, galería, blog, pop-ups, posicionamiento, palabras clave, etc. Muchos canales de reservas online son auténticos hipermercados de habitaciones, sin mucha diferenciación. A pesar de ser imprescindibles, funcionan como un «buscador de hoteles», llevando al cliente a visitar su sitio web, antes de tomar una decisión sobre la reserva. Es en tu sitio web donde deben residir todas las promociones y oportunidades de reserva, siendo éste el canal de comunicación número uno: checkout agilizado, área reservada para huéspedes alojados, área de información y reserva de experiencias, programación de servicios, etc.

Todas las estructuras hoteleras tienen diferentes niveles de demanda y gestión. No hay dos alojamientos iguales, aunque estén en perfecta competencia. Por lo tanto, la identificación de las limitaciones del destino, de la organización y del propio complejo dictarán el tipo de preparación necesaria, para que, durante el período más turbulento de su operación, pueda funcionar a pleno rendimiento.

«Había una vez una empresa formada por la pasión por los hoteles con encanto, la obsesión por la hospitalidad y la vocación de servicio. Formamos equipos, lanzamos proyectos, auditamos departamentos. T de Turismo. H de Hospitality y proyectos 2 to square , impulsarlos y optimizarlos. Ese es el desafío constante de esta empresa fundada en 2007 por mí, soñadora de su nombre Catarina Varão» – TH2