Na hotelaria e restauração, cada detalhe conta. A experiência do cliente à mesa começa muito antes de provar o primeiro prato: começa no que vê. Por isso, escolher a loiça certa é muito mais do que uma questão de estética, é uma decisão estratégica que impacta a operação, a imagem da marca e até a durabilidade dos seus investimentos.
Se está a equipar um hotel, restaurante ou serviço de catering, descubra o que deve ter em conta ao escolher loiça profissional de qualidade.
Resistência e durabilidade
Ao contrário da loiça doméstica, a loiça para hotelaria está sujeita a um uso intensivo, como por exemplo, de lavagens frequentes – muitas vezes industriais, do transporte entre cozinha, sala e arrumos e, choques térmicos e pequenos impactos.
Por isso, é essencial optar por materiais de alta resistência, como a porcelana profissional, que oferece uma estrutura compacta e não porosa, resistência a choques térmicos e longa durabilidade sem perda de qualidade.
Um excelente exemplo disso é a coleção Marina, pensada para responder às exigências do setor com resistência e simplicidade funcional.
Design funcional e ergonómico
A apresentação dos pratos é essencial, mas o design da loiça deve também facilitar o serviço. Ao escolher, pense nos seguintes aspetos:
– Facilidade de empilhamento (para poupar espaço e reduzir quebras);
– Peso equilibrado (para segurança e conforto de quem serve);
– Bordas reforçadas (maior resistência a lascar);
– Formatos adequados ao tipo de pratos servidos.
A coleção Onda destaca-se aqui como uma solução contemporânea, com formas suaves e ergonómicas que oferecem não só beleza, mas também uma excelente funcionalidade no dia a dia do serviço.
Estética e identidade da marca
A loiça deve refletir o conceito do seu espaço: moderno, clássico, descontraído ou de luxo. Cores, formas e acabamentos devem estar alinhados com a decoração do restaurante ou hotel, a identidade visual da marca e, o tipo de gastronomia servida.
A Costa Verde disponibiliza coleções com linhas versáteis e contemporâneas, e também soluções personalizadas para quem procura diversidade.
Se procura uma estética que comunique sofisticação e naturalidade, a coleção Oceanus é uma escolha ideal. Com um design orgânico e fluido, adapta-se perfeitamente a espaços que valorizam a elegância discreta.
Sustentabilidade e produção consciente
Hoje, a sustentabilidade é um valor essencial na hotelaria moderna. Optar por um fabricante com preocupações ambientais é um sinal de responsabilidade.
A Costa Verde aposta em processos de produção eficientes, redução de desperdício, reutilização de calor e água no fabrico e, em certificações ambientais.
Assim, além de uma escolha técnica adequada, está também a contribuir para um futuro mais responsável. Estas práticas são refletidas em todas as suas coleções, incluindo a Turismo, uma linha clássica e funcional amplamente utilizada no setor hoteleiro, que alia eficiência operacional a uma produção responsável.
Relação com o fabricante
Escolher loiça não é uma compra única, é uma relação contínua. Por isso, o ideal é trabalhar com fabricantes que ofereçam acompanhamento, serviço pós-venda e personalização.
Na Costa Verde, acompanhamos os nossos parceiros desde a escolha da coleção até à logística e assistência futura, garantindo proximidade, confiança e soluções adaptadas a cada negócio.
Com várias opções no catálogo, a Costa Verde assegura versatilidade para diferentes conceitos — seja através da robustez da Marina, da elegância da Oceanus, da fluidez da Onda ou da eficiência da Turismo.
A porcelana profissional destaca-se como a melhor opção para quem procura durabilidade, elegância e segurança operacional. Na Costa Verde, desenvolvemos soluções que respondem às necessidades dos profissionais da hotelaria e restauração.
Para mais informações, contacte-nos!
