O luxo na hotelaria mudou de pele. Já não se trata apenas de um lobby majestoso ou de um quarto instagramável. Hoje, intencionalidade precisa-se: espaços que acolhem com verdade, materiais que respiram autenticidade, experiências que se prolongam para lá da estadia, mas que servem de inspiração para se replicar no dia-a-dia, além da experiência do hotel.
E é precisamente à mesa que esse novo luxo revela o seu lado mais humano. Porque comer num hotel não é apenas um ato de nutrição: é um ritual. Um pequeno-almoço pode ser a primeira memória de um dia inesquecível. Um jantar pode transformar-se no momento mais íntimo da viagem. E, em todos esses instantes, o design da mesa é o palco invisível que amplifica a experiência.
Quando o hóspede toca numa peça de porcelana Costa Verde, sente algo mais do que a sua funcionalidade. Sente a textura que traduz o cuidado no seu fabrico, a robustez que garante longevidade, o design que respeita a tradição, mas fala a linguagem contemporânea. É esta intencionalidade que distingue uma mesa de luxo: a escolha consciente de peças que não só servem, mas também comunicam e contam uma história, com propósito.
Numa era em que o tempo é bem mais precioso do que o ouro, a hospitalidade é desafiada a criar experiências que perdurem. Isso significa: cuidado na curadoria dos materiais, que não se limitam a resistir ao uso diário, mas que também acrescentam conforto e sensações. A porcelana é, por natureza, uma celebração da longevidade: dura, bela e sustentável. Num mundo de descartáveis, ela afirma-se como o luxo silencioso da permanência. Ela si-gni-fi-ca. E precisamos de signos e significados com sentido.
O conceito de hotelaria criativa ultrapassa a decoração dos espaços. É uma hospitalidade viva, que envolve hóspedes e colaboradores numa mesma narrativa de cuidado. À mesa, isso significa mais do que escolher pratos elegantes: é pensar como cada detalhe contribui para o bem-estar, para o prazer estético, para a sensação de se estar a viver algo único.
Quando um hotel serve a sua gastronomia em porcelana Costa Verde, está a declarar a sua filosofia: a experiência do hóspede merece ser cuidada em todos os sentidos, da arquitetura ao prato, do silêncio do quarto ao som da conversa à mesa.
Uma estadia, afinal, não é apenas um parêntesis na vida do viajante. É, muitas vezes, uma renovação. O turista curioso, inquieto e seletivo leva consigo aprendizagens: sobre conforto, sobre bem-estar, sobre o que significa viver de forma mais intencional. E muitas dessas aprendizagens acontecem em torno da mesa, porque é nela que se partilha o tempo de qualidade, essa nova forma de luxo.
A TH2 escolhe Costa Verde porque acredita que a mesa é o coração da hospitalidade. E que a porcelana é mais do que um objeto de serviço: é uma linguagem de design, de sustentabilidade e de pertença. Porque um hotel que serve com intenção, serve sempre para além da refeição: serve memória, emoção e futuro.
Catarina Varão – General Manager
“Era uma vez uma empresa feita de paixão pela hotelaria de charme, obsessão pela hospitalidade e foco no serviço. Formamos equipas, lançamos projetos, auditamos departamentos. T de Turismo. H de Hotelaria e 2 para elevar os projetos ao quadrado, potenciá-los e otimizá-los. Este é o constante desafio desta empresa fundada em 2007 por mim, sonhadora de seu nome Catarina Varão.” – TH2
