Costa Verde estuvo presente, como parcero, en el prestigioso Congresso de Cozinha 2025, que se celebró los días 5 y 6 de octubre en los Jardines del Palacio de Oeiras. Este evento, que reunió a profesionales de excelencia de la gastronomía y la salud, fue una oportunidad única para promover la innovación, la sostenibilidad y la creatividad en el sector de la restauración.
Bajo el lema «Una sola salud», el Congreso se celebró, por primera vez en su historia, en el histórico Palácio de Oeiras. Durante dos días, el evento ofreció a los participantes experiencias únicas, con la presencia de grandes figuras del sector de la restauración y la salud, entre las que se encontraban chefs de renombre, pasteleros destacados, naturópatas, herbolarios y especialistas en diversas áreas relacionadas con el bienestar y la alimentación saludable.
La sesión inaugural corrió a cargo de Paulo Carvalho, de Vivid Farms, quien presentó su Masterclass sobre Agricultura Regenerativa. La clausura del Congreso contó con la intervención de Pablo Jesús Rivero, chef del prestigioso restaurante Don Julio, en Buenos Aires, quien proporcionó un momento gastronómico memorable e inspirador para todos los presentes.
Costa Verde estuvo representada con un stand en el que expuso sus últimas colecciones, destacando las líneas Onda, con sus variaciones de color (crema y azul), las nuevas piezas de la línea Terra y la última colección Moods, con los modelos Misty y Cloudy. El stand no solo permitió a los visitantes conocer de cerca la calidad y la innovación de la marca, sino que también reforzó la posición de Costa Verde como referencia en el mercado de la hostelería y la restauración.
Agradecemos a todos los visitantes que pasaron por nuestro stand, por el interés demostrado y por compartir sus experiencias. Fue un gran placer para Costa Verde participar en este evento, reafirmando su compromiso con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad en la industria de la restauración.