{"id":57803,"date":"2024-05-02T14:33:48","date_gmt":"2024-05-02T13:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.costa-verde.com\/?p=57803"},"modified":"2025-05-26T14:44:47","modified_gmt":"2025-05-26T13:44:47","slug":"la-sostenibilidad-en-la-hosteleria-un-compromiso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/la-sostenibilidad-en-la-hosteleria-un-compromiso\/","title":{"rendered":"La sostenibilidad en la hosteler\u00eda &#8211; \u00a1Un compromiso!"},"content":{"rendered":"<p>En <a href=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/\"><strong>Costa Verde<\/strong><\/a>, y como resultado del sistema integrado de gesti\u00f3n, CVIS &#8211; Costa Verde Integrated System, se re\u00fanen diversas \u00e1reas de certificaci\u00f3n, como <strong>Calidad, Ambiente, Higiene y Seguridad, Energ\u00eda, Responsabilidad Social y Formaci\u00f3n<\/strong>. Las decisiones tienen en cuenta la comunidad en la que se incluye y el medio ambiente en el que opera, teniendo en cuenta el respeto de los derechos humanos, la protecci\u00f3n del medio ambiente, el cumplimiento de las normas sociales, el respeto de los valores \u00e9ticos y la inversi\u00f3n en el desarrollo personal.<\/p>\n<p>Pero la sostenibilidad tambi\u00e9n ocupa un lugar muy importante en la industria hotelera. En este art\u00edculo le daremos las principales razones por las cuales los hoteleros est\u00e1n haciendo de la sostenibilidad un pilar estructural de sus operaciones.<\/p>\n<p>La preservaci\u00f3n del medio ambiente y la b\u00fasqueda de la mejor respuesta a las expectativas de los hu\u00e9spedes son s\u00f3lo algunas de las razones por las cuales la sostenibilidad desempe\u00f1a un papel importante. En cuanto a la preservaci\u00f3n del medio ambiente, podemos se\u00f1alar como hecho m\u00e1s evidente el impacto sobre el entorno, debido en gran medida al consumo de recursos naturales, la producci\u00f3n de residuos y las emisiones de carbono. Al adoptar pr\u00e1cticas sostenibles, los hoteles reducen su impacto medioambiental, su huella, fomentando la conservaci\u00f3n de recursos como el agua y la energ\u00eda, minimizando los residuos y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero. En cuanto a la satisfacci\u00f3n de las expectativas de los clientes, est\u00e1 claro que los hu\u00e9spedes m\u00e1s nuevos y j\u00f3venes son cada vez m\u00e1s conscientes de las cuestiones medioambientales y sociales y buscan soluciones de alojamiento que reflejen estos mismos valores. La reducci\u00f3n de los costes de explotaci\u00f3n es tambi\u00e9n una de las razones para adoptar una estrategia basada en la sostenibilidad. Muchas pr\u00e1cticas sostenibles, como la eficiencia energ\u00e9tica y la gesti\u00f3n eficaz de los residuos, pueden suponer una reducci\u00f3n significativa de los costes de explotaci\u00f3n de los hoteles.<\/p>\n<p>\u00bfY qu\u00e9 decir de la reputaci\u00f3n y la imagen del alojamiento? La adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles puede mejorar la reputaci\u00f3n y la imagen de marca de un hotel al demostrar su compromiso con la responsabilidad medioambiental y social, lo que se traduce en una mayor fidelidad de los hu\u00e9spedes, as\u00ed como en asociaciones comerciales m\u00e1s s\u00f3lidas con empresas y organizaciones que valoran la sostenibilidad. Pero la principal raz\u00f3n para adoptar pr\u00e1cticas y estrategias sostenibles debe ser su contribuci\u00f3n al desarrollo sostenible.<\/p>\n<p>Hay que darse cuenta de que la sostenibilidad es esencial para la industria hotelera, no s\u00f3lo como respuesta a los retos medioambientales y sociales a los que se enfrenta el mundo hoy en d\u00eda, sino tambi\u00e9n como una oportunidad para mejorar la competitividad, reducir los costes operativos y promover el desarrollo sostenible de las comunidades locales.<\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">(Image by vecstock on Freepik)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Costa Verde, y como resultado del sistema integrado de gesti\u00f3n, CVIS &#8211; Costa Verde Integrated System, se re\u00fanen diversas \u00e1reas de certificaci\u00f3n, como Calidad, Ambiente, Higiene y Seguridad, Energ\u00eda, Responsabilidad Social y Formaci\u00f3n. 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