{"id":67471,"date":"2025-10-16T12:29:05","date_gmt":"2025-10-16T11:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/pro.costa-verde.com\/?page_id=67471"},"modified":"2025-10-20T09:28:07","modified_gmt":"2025-10-20T08:28:07","slug":"costa-verde-en-el-congresso-de-cozinha-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/costa-verde-en-el-congresso-de-cozinha-2025\/","title":{"rendered":"Costa Verde en el Congresso de Cozinha 2025"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"67471\" class=\"elementor elementor-67471 elementor-67469\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e696d57 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e696d57\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7149df70\" data-id=\"7149df70\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3311861 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3311861\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"621\" height=\"821\" src=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-67483\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1.jpg 621w, https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1-227x300.jpg 227w, https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1-300x397.jpg 300w, https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1-600x793.jpg 600w, https:\/\/pro.costa-verde.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Capturar1-113x150.jpg 113w\" sizes=\"(max-width: 621px) 100vw, 621px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">EG | Congresso de Cozinha 2025<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7843fbcb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7843fbcb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/\"><strong>Costa Verde<\/strong><\/a> estuvo presente, como parcero, en el prestigioso <a href=\"https:\/\/egosto.pt\/congressodecozinha\/\"><strong>Congresso de Cozinha 2025<\/strong><\/a>, que se celebr\u00f3 los d\u00edas 5 y 6 de octubre en los <a href=\"https:\/\/www.oeiras.pt\/palacio-do-marques\"><strong>Jardines del Palacio de Oeiras<\/strong><\/a>. Este evento, que reuni\u00f3 a profesionales de excelencia de la gastronom\u00eda y la salud, fue una oportunidad \u00fanica para promover la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y la creatividad en el sector de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Bajo el lema \u00abUna sola salud\u00bb, el Congreso se celebr\u00f3, por primera vez en su historia, en el hist\u00f3rico Pal\u00e1cio de Oeiras. Durante dos d\u00edas, el evento ofreci\u00f3 a los participantes experiencias \u00fanicas, con la presencia de grandes figuras del sector de la restauraci\u00f3n y la salud, entre las que se encontraban chefs de renombre, pasteleros destacados, natur\u00f3patas, herbolarios y especialistas en diversas \u00e1reas relacionadas con el bienestar y la alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p>La sesi\u00f3n inaugural corri\u00f3 a cargo de <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/paulo-carvalho-95763947\/?originalSubdomain=pt\"><strong>Paulo Carvalho<\/strong><\/a>, de <a href=\"https:\/\/www.vivid-farms.com\/\"><strong>Vivid Farms<\/strong><\/a>, quien present\u00f3 su Masterclass sobre Agricultura Regenerativa. La clausura del Congreso cont\u00f3 con la intervenci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pablojesusrivero\/\"><strong>Pablo Jes\u00fas Rivero<\/strong><\/a>, chef del prestigioso <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/donjulioparrilla\/\">restaurante Don Julio<\/a><\/strong>, en Buenos Aires, quien proporcion\u00f3 un momento gastron\u00f3mico memorable e inspirador para todos los presentes.<\/p>\n<p><strong>Costa Verde<\/strong> estuvo representada con un stand en el que expuso sus \u00faltimas colecciones, destacando las l\u00edneas <strong><a href=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/colecciones-costa-verde\/onda\/\">Onda<\/a><\/strong>, con sus variaciones de color (<strong>crema y azul<\/strong>), las nuevas piezas de la l\u00ednea <a href=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/colecciones-costa-verde\/terra\/\"><strong>Terra<\/strong> <\/a>y la \u00faltima colecci\u00f3n Moods, con los modelos <strong><a href=\"https:\/\/pro.costa-verde.com\/es\/moods\/misty-cloudy\/\">Misty y Cloudy<\/a><\/strong>. El stand no solo permiti\u00f3 a los visitantes conocer de cerca la calidad y la innovaci\u00f3n de la marca, sino que tambi\u00e9n reforz\u00f3 la posici\u00f3n de Costa Verde como referencia en el mercado de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Agradecemos a todos los visitantes que pasaron por nuestro stand, por el inter\u00e9s demostrado y por compartir sus experiencias. Fue un gran placer para Costa Verde participar en este evento, reafirmando su compromiso con la excelencia, la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad en la industria de la restauraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EG | Congresso de Cozinha 2025 Costa Verde estuvo presente, como parcero, en el prestigioso Congresso de Cozinha 2025, que se celebr\u00f3 los d\u00edas 5 y 6 de octubre en los Jardines del Palacio de Oeiras. 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